什么是有機農業?有機農業發展前景如何?

發布日期:2020-11-03 點擊數:72
近幾年很多人在農業方面大做文章,有做休閑農業、休閑農莊、農旅融合、有機農業等,但成功的卻寥寥無幾,究其原因,之前的很多文章也都有分析過。想要做有機農業,那么先要考慮有機產業的發展市場,目前,發展中國家搞有機,主要是為了出口到發達國家?,F階段他們可以這么做,但世界上農業的最終發展方向必定是有機農業。在此情況下,絕對不能只依靠發達國家的市場,只有在發展中國家也都有了有機食品的市場,這才能實現世界有機產業的真正發展。那么今天的主題就是對有機農業的概念認識以及看下農業未來發展前景如何?

一、什么是有機農業?

有機農業,是遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。
有機農業在可能的范圍內,盡量依靠輪作、作物秸稈、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養分的礦石及生物防治等方法,保持土壤的肥力和易耕性,供給作物養分,防治病蟲雜草危害。

二、有機農業發展前景如何?

有機農業生產逐步規范有序,發展速度加快。隨著我國有機農業生產標準、認證標準和管理措施的不斷完善和發展,政府和社會的監管、監督力度不斷增強,有機農業生產企業行業自律意識的增強,我國有機農業生產進入規范發展時期。在國內外市場巨大需求的推動下,我國有機農業進入快速發展時期。

有機農業產品將向多元化發展,滿足消費者多層次需求我國將逐步改變種植業獨大的有機農業格局,逐步帶動有機畜牧業發展。

國內市場走向規范,消費群體不斷壯大。市場規范化是末來我國有機農業發展的前提和基礎。我國有機農產品國內市場即將進入快速成長期,越來越多的消費者認可和接受有機農產品,因此,我國有機農業未來發展潛力和空間巨大。

三、有機產品種植對環境有哪些要求?

有機生產需要在適宜的環境條件下進行。有機生產基地應遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等。土壤、農田灌溉用水和環境都要符合相關國家標準。

土壤環境質量符合 GB 15618 中的二級標準;

農田灌溉用水水質符合 GB 5084 的規定;

環境空氣質量符合 GB 3095 中二級標準和 GB 9137 的規定。
四、有機農業的基本原則是什么?

有機農業是以下列原則為基礎的:健康原則、生態原則、公平原則、關愛原則。

健康原則:有機農業應當將土壤、植物、動物、人類和整個地球的健康作為一個不可分割的整體而加以維持和加強。

生態原則:有機農業應以生態系統和生態循環為基礎,與之合作,與之協調,并幫助其持續生存。

公平原則:有機農業以共享環境和生存機遇的公平為基礎。

關愛原則:應以一種有預見性的和負責任的態度來管理有機農業,以保護當前人類和子孫后代的健康和福利,同時保護環境。

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