鄉村旅游規劃該何去何從?

發布日期:2021-05-08 點擊數:141
近年來,大城市人口直線上升,1000萬人口以上的超級城市已有10多個,北京、上海等城市常住人口已超過2000萬。多數大城市都不同程度地出現了土地、水、能源、交通、環境等領域的問題,個別城市甚至出現難以為繼的嚴重局面。人口增長過快同時也造成社會競爭的激烈,工作壓力過大、情緒持續緊張,使人們越發想要逃離城市,投入舒適、放松的環境中。長期處于這樣的環境下,人們會感到很焦慮,這就需要找事情做,目的是解壓。鄉村旅游就是一個不錯的選擇,但搞鄉村旅游開發的人多了,這個市場也就被玩壞了,那么未來鄉村旅游歸回該何去何從?請跟隨小編一起來看看。

一、何為鄉村旅游?

鄉村旅游規劃設計是以旅游度假為宗旨,以村莊野外為空間,以人文無干擾、生態無破壞、以游居和田野行為特色的村野旅游形式。隨著鄉村旅游的迅速發展,近幾年圍繞鄉村旅游提出很多原創新概念和新理論,如:游居、野行、居游、詩意棲居、第二居所、輕建設、場景時代等,新概念和新理論的提出使鄉村旅游內容豐富化、形式多元化,有效緩解了鄉村旅游同質化日益嚴重的問題。

以往鄉村旅游是到鄉村去了解一些鄉村民情、禮儀風俗等,也可以觀賞當時種植的一些鄉村土產(水稻、玉米、高粱、小麥等)、果樹、小溪、小橋及了解它們故事。旅游者可在鄉村(通常是偏遠地區的傳統鄉村)及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活模式的活動。該村莊也可以作為旅游者探索附近地區的基地。鄉村旅游的概念包含了兩個方面:一是發生在鄉村地區,二是以鄉村性作為旅游吸引物,二者缺一不可。

同時,鄉村旅游包括了鄉村性的環境旅游和鄉村民俗文化旅游。那么如何決定某地區的鄉村旅游活動是以環境旅游為主還是以文化旅游為主,就需要對該地區的本質特征非常熟悉及了解。
二、鄉村旅游的先天性條件

1、“56個民族56朵花”,朵朵花都不一樣,都有其獨特的民族風情。例如,云南的傣鄉、貴州的苗鄉、廣西的壯鄉、湖南的瑤鄉、海南的黎鄉、新疆的維鄉、浙江的畬鄉、西藏的藏鄉等。中國的傳統節日也非常多,漢族有春節、元宵節、清明節、端陽節、中秋節、重陽節,藏族有浴佛節、雪頓節,苗族有'趕秋',彝族有火把節,壯族有歌墟,傣族有潑水節;伊斯蘭教有開端節、古爾邦節等,五彩紛呈,令人神往。這些民俗、民族風情給旅游者帶來很多可以了解的資源,激發其想要深入體會的心情。伴隨這些節日的還有一些活動,例如游春踏青、龍舟競渡、摔跤、賽馬、射箭、斗牛、蕩秋千、趕歌、阿西跳月等各種民俗活動都具有較高的旅游開發價值。

2、千奇百怪的自然風光,山鄉云纏霧繞,梯田重疊,碧水青山;水鄉平疇沃野、水網交錯,棉海稻浪菜花飄香;海鄉依陸臨海、海闊天高,陽光海浪,沙灘迷人;內蒙古草原的牧鄉,地勢坦蕩,羊群如云;大小興安嶺的林鄉,莽莽林海、茫茫雪原,氣魄宏大……另外,我國南北氣候差異顯著,在鄉村自然景觀表現上亦更加豐富,如廣東、四川盆地的蔗鄉,山東半島及遼東半島的果鄉,長江中、下游的竹鄉,江、浙、皖、閩的茶鄉,華北平原的棉鄉,新疆吐魯番的瓜果之鄉等無不以其鄉村風光的獨特魅力吸引著中外游人。

3、鄉土文化藝術歷史悠久,深受國外游客喜歡。尤其是一些地方特色才藝、節目、表演等。如陜北大秧歌,東北的二人轉,西南的蘆笙盛會等。

其次,民間藝術品也備受游客的青睞。如天津鄉間的楊柳青年畫、濰坊年畫,貴州的臘染,南通的扎染,常熟的花邊,以及各種刺繡、草編、竹編、木雕、石雕、泥人、面人等。鄉土氣息越濃厚越能引起游客的旅游性質。這就是鄉村旅游,地方特色的獨到之處。

再次,中國五千年的歷史,民間傳說多如牛毛,充滿著神奇、神秘色彩,這些文化也是旅游中不可或缺的一大部分。運用的巧妙,可以通過旅游帶動當地的發展。例如流傳于云南民間的阿詩瑪、壯鄉的劉三姐、內蒙古草原上的江格爾等,都能使游客聽之動情,如醉如癡。

最后,我們來說說美食。都知道,中國每個地方幾乎都有當地的特色小吃、特色美食,這些對于游客而言,也是充滿著誘惑。尤其是對于愛吃的吃貨們,旅游中必不可少的環節,就是去當地好好吃。鄉村的美食,為什么更受游客歡迎?因為帶著鄉村質樸的氣息,烹飪手法也是民間藝術,這是在城里的吃不到的味道。四川的麻婆豆腐以辣聞名,湖南的臭豆腐以臭著稱,內蒙古草原上的涮羊肉味美肉嫩,新疆的羊肉串香氣撲鼻,這些鄉村烹飪文化對廣大的外國旅游者尤其具有強烈的吸引力。

4、風格迥異鄉村民居建筑,不但能給游人以奇趣,而且還可為游客提借憩息的場所。不同風格的民居,給游客以不同的精神感受。由于受地形、氣候、建筑材料、歷史、文化、社會、經濟等諸多因素的影響,我國鄉村民居可謂千姿百態,風格迥異。青藏高原上的碉房,內蒙古草原上的氈包,喀什鄉村的'阿以旺',云南農村的'干闌',苗鄉的'吊腳樓',納西族的'井干',黃土高原的窯洞,東北林區的板屋等可以其獨特的建筑形式使游客耳目一新。這些民居與鄉村建筑等體現了當地的文化藝術特點,鄉韻無窮,令人叫絕。

5、鄉村傳統勞作是鄉村人文景觀中精彩的一筆,尤其是在邊遠偏僻的鄉村,仍保留有古老的耕作、勞動方式,有些地區甚至還處于原始勞作階段。正因為如此,它們會使當今現代文明影響下的旅游者產生新奇感,并為之吸引。這些勞作諸如水車灌溉、驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車、石臼舂米、漁鷹捕魚、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等,充滿了生活氣息,富有詩情畫意,使人陶醉流連。
三、鄉村可持續發展與鄉村發展規劃

鄉村實施可持續發展戰略,就是要以鄉村為載體努力尋找出一條人口、經濟、社會、環境和資源相互協調,既能滿足當代人的需求,而又不至于對后代人的發展需求能力構成威脅的發展道路。鄉村是我國建制最小的行政地域單元的群體,它既接受周圍城鎮的輻射,又對鄉村居民產生直接的輻射作用,鄉村的可持續發展是城鄉一體化戰略的基本原則。

鄉村發展規劃是鄉村可持續發展的實現過程和手段。在鄉村發展規劃的過程中,要考慮環境、生態和資源的相互協調性,考慮資源的有限性和不可再生能力,不能盲目擴大鄉村的規模,也不能讓鄉村以城市為模板進行復制。規劃的重點是考慮如何有效節約用地,保護資源和生態環境;如何提高鄉村規劃設計水平,改變千鎮一面的狀態等,改變鄉村二元經濟結構的現狀,促進農業人口向非農人口轉變。鄉村發展規劃恰恰是鄉村可持續發展實現的途徑,鄉村可持續發展是鄉村發展規劃的目的和指導,二者相輔相成,相互促進。

四、鄉村創新經濟學與鄉村旅游規劃

鄉村創新經濟學是瑞典延雪平大學商學院維爾特教授等在總結歐洲農業發展經驗的基礎上提出的,鄉村創新經濟學理論推崇區域社會資本在鄉村建設中的作用,依據鄉村特有的資源,通過資源整合、城鄉合作發展特色產業。鄉村創新經濟學立足于鄉村經濟發展不平衡性,居民點分布及規模等不同特點,按照不同的發展模式和要求,實事求是,因地制宜,對鄉村發展進行有區別的規劃,堅持產業發展與居民點體系建設互動協調的理念,根據區域經濟發展統籌的原則,研究鄉村發展的方向和模式,合理安排生產用地,促進鄉村產業結構的升級和優化。

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